フリーズドライのおいしい防災食
注ぐだけで
簡単
安心につながる
アマノフーズのフリーズドライ食品は
ローリングストックにぴったり！
いつ起こるかわからない災害。万が一のときに安心して過ごすためには日々の備えが大切。
自宅避難で必要な食の備えや、防災食のプロに聞くおすすめの防災食（非常食・保存食）の選び方をご紹介します。
普段からの生活で食べながら備える「ローリングストック」についても解説します。
STEP1災害時に必要な
食の備えは？
大災害が起きると、水道・ガス・電気などのライフラインが停止し、食糧の調達が難しくなります。
万が一のときも食べることに困らないよう、家族構成や人数に合わせたアイテムを備えておきましょう。
特に大切な３つの備え
飲料水の備蓄
水の備蓄は確実に飲める水を用意しましょう。大人1人で1日3リットル、できれば1週間分21リットル以上を備蓄しましょう。
食品の備蓄
主食・主菜・おやつなど家族の人数にあわせて1週間分以上の備蓄が推奨されています。栄養が偏らないように、炭水化物、たんぱく質、ビタミンなど栄養バランスも考えましょう。
カセットコンロ
カセットコンロとカセットボンベがあれば、お湯を沸かしたり調理ができ、暖をとることもできます。カセットボンベは1人/1週間当たり約6本の備蓄が推奨されています。
※イラストはイメージです。
洗い物を減らす豆知識
ラップを使って節水！
ライフラインがストップする災害時は水道水が使えないことも。食器などをすぐに洗うことができないときは、盛り付ける前の器にラップを敷いて、その上から食材を盛り付ける方法を試してみて。食べ終えた後は汚れたラップを捨てるだけで良いので、食器を繰り返し使うことができます。
STEP2防災食（非常食・保存食）
を準備する
防災食（非常食・保存食）は保存期間が長いものを選びがちですが、
普段から食べ慣れた食品を取り入れることで緊急時でも安心して過ごすことができます。
プロに聞く！
防災食（非常食・保存食）を
選ぶポイント
今泉マユ子さん
管理栄養士・防災士・防災食アドバイザーとして活躍する今泉さんに「備蓄食品の選び方のポイント」をお聞きしました。
自分が好きな味。普段から
よく食べる食品を選んで！
防災食（非常食・保存食）と聞くと、賞味期限が長いものや栄養価が高いものを選ばなきゃ！と思いがちですが、それでは “ながら備蓄” は長続きしません。緊急時でも食べて安心できる好きな味。作り方がわかっている食品を優先することが大切です。
3つの"見える化"で
普段から食べる習慣を
-
家族に見える化（備蓄場所の見える化）
-
食べ方の見える化
-
賞味期限の見える化
普段から食べるものなので、戸棚の奥にしまうのではなく家族の目に触れる場所に保管することが大切。いざ災害時に自分が不在でも、家にいる家族が自分で食糧を見つけて食べることもできて、賞味期限が切れるのも防いでくれます。
※イラストはイメージです。
STEP3ローリングストック
とは？
防災食（非常食・保存食）は、食べながら備える「ローリングストック」が推奨されています。
日常的に食べることで、食べ方や味の好みがわかる、賞味期限切れを防ぐなどのメリットがあります。
食べながら備える
「ローリングストック」とは？
「備える」「食べる」「買い足す」を
下のサイクルのように繰り返してください。
好きな商品を
少し多めに
購入します。
日常の食事で
賞味期限の
近いものから食べます。
食べた分を
買い足します。
※イラストはイメージです。
フリーズドライ食品は
ローリングストックに
ぴったり！
防災食（非常食・保存食）におすすめのフリーズドライ食品を普段の食事に取り入れて食べてみましょう。
非常時でもお湯さえあればいつもと変わらない食事が味わえるので緊急時でも安心です。
フリーズドライ食品が
ローリングストックに
ぴったりな理由
常温管理できるから
保存が簡単
美味しくて簡単調理だから
災害時にも大活躍
軽量で
持ち運びが楽
お客様の声
ローリングストックと、キャンプが好きなので、手軽なおかずに利用しています。野菜の種類と口当たりの良さ、スパイシーで美味しいところがおすすめです。
※ご飯は別途ご用意ください。
お湯を注げば、手軽に美味しい雑炊がいただけるので、とても重宝してます。朝食や夜食用の量にはちょうどいいです。食べ慣れているものがいいと聞いたので、災害時のためにローリングストックの一環として、年に何回か購入しております。
お手軽で本格的なお味噌汁が直ぐ飲めるので、我が家では常に常備しています。災害時に利用する袋の中にもストックしています。
美味しいものを非常食にしたいので常に常備していますが、普段でも簡単に済ませたい時など利用しています。
※ご飯は別途ご用意ください。
※お客様の声は個人の感想です。
栄養素も考えた
防災食（非常食・保存食）を！
災害時を想定した
調理方法を知る
※写真・イラストはイメージです。
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防災食（非常食・備蓄食）に
おすすめの詰め合わせ！
アマノフーズ詰め合わせ22食
5,282円（税込）22食
【まごころ一杯 定番】
とうふとほうれん草・五種の野菜・ほうれん草・なす・なめこ・こまつ菜と大根・ごぼうと蓮根・長ねぎ・豚汁・しじみ(10種類×各1食)×1箱
【丼の具】
甘とろ卵の牛とじ丼の具・七種具材の中華丼の具(2種類×各1食)、とろっと卵の親子丼の具(2食)×1箱
【雑炊】
ほぐし身入り かに雑炊・ほぐし身入り さけ雑炊・炙り たらこ雑炊・まるごと 貝柱雑炊(4種類×各1食)×1箱
【カレー】
野菜と鶏肉のカレー・ひきわり豆のトマトカレー(2種類×各2食)×1箱
※「カレー」「丼の具」のご飯は別途ご用意ください。
※こちらの商品は包装・のしができません。
※米トレーサビリティ対象の原材料は国産です。
ローリングストックの買い足しに
ふわとろの卵にやわらかなお肉や海老が入った
フリーズドライの丼の具シリーズです。
丼の具3種いろいろセット
1,339円（税込）4食
甘とろ卵の牛とじ丼の具・七種具材の中華丼の具(2種類×各1食)、とろっと卵の親子丼の具(2食)
※ご飯は別途ご用意ください。
魚介だしで炊き上げた国産米100%の本格的な雑炊です。
雑炊4種いろいろセット
950円（税込）4食
ほぐし身入り かに雑炊・ほぐし身入り さけ雑炊・炙り たらこ雑炊・まるごと 貝柱雑炊(4種類×各1食)
※米トレーサビリティ対象の原材料は国産です。
様々なスパイスが入った野菜のコクや
旨みを引き出したカレーです。
カレー2種セット
1,425円（税込）4食
野菜と鶏肉のカレー・ひきわり豆のトマトカレー(2種類×各2食)
※ご飯は別途ご用意ください。
※写真はイメージです。
一緒に買うと用意が手軽に！
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※一部、賞味期限が180日未満の食品をお届けする場合があります。
詳しくはパッケージの裏側をご確認ください。
※写真はイメージです。
※一部パッケージ表示が変更になる場合がございます。
